广州本土婚嫁礼仪
过大礼
过大礼的物品包括 : （有些可用利是代替，写“过大礼大利是” ）
一、烧肉+烧猪金。备注：可以用利是，上面写住烧猪金就得了。 二、水果N个。苹果之类既野，又或者买个水果篮，但系唔好要有“梨”呢样水果，因为唔好意头 。 椰子两对（有爷有子）
三、西饼（唐饼8个）+嫁女饼。备注：西饼系买来女家即刻食得既，嫁女饼可以买饼卡就得了，全取双数 四、三牲：鸡或鹅两对，两雌两雄。猪肉起双飞。 鱼一对，通常为大鱼。（现多以三牲金[利市]代替） 五、海味：通常为四式海味（可用利市代替）。 六、龙凤烛两对，以及对联两副。（对联最迟出嫁前一晚贴于大门前，千万不要将左右两边错误对调。）
聘礼中物品寓意吉祥，数量则必须成双成对，忌用单数。女家收到男家的聘礼并不是全部收下，其中属于男家的物品，则需要回礼；礼品中不可以送手帕，因为有分手之意。
回礼物品包括：
送给女婿的长裤，皮带、银包（内置利是）、鞋一对及袜两对
收到大礼后，女家最迟需于大婚前一天（但是也有人是出嫁当天）把嫁妆送到男家。嫁妆是女家身份与财势的象征。以往，广东人喜用樟木拢送嫁妆，取其坚固耐用之意。送嫁妆可分为[送妆]与[迎妆]。[送妆]是女家将嫁妆往男家送，除了抬妆的人外，女家会请几位亲友跟随照料，人数愈多代表女方家底愈厚。嫁妆抬到男家后，男家会请亲朋好友出来迎接，这叫[迎妆]。在嫁妆中，除了名贵的珠宝金饰外，还有许多象征好兆头的东西。
嫁妆：
以痰盂作子孙桶，希望女儿开枝散叶，儿孙满堂。
以红尺作子孙尺，有良田万顷之意；
花瓶代表花开富贵；
铜盘及鞋则寓意同偕到老；
银包皮带有腰缠万顷之意；
剪刀有指蝴蝶双飞；
龙凤被、床单及枕头一对，祝福新人恩爱缠绵；
片糖则比喻甜蜜幸福；
龙凤碗筷作衣食碗，有丰衣足食之意（碗内放置一封利市，可取代嫁妆的72套衣服）。
安床
婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。安床后亲人便不可睡新床，孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。此外，安床后，摆放一对压床公仔，要让小小孩跳床，并吃喜果，古称[压床]，有开枝散叶之意。
上头
现代婚嫁礼俗中，在迎亲之前，男女两家都仍会分别进行上头的仪式。上头仪式于大婚前的一晚或正日举行。上头象征一对新人正式步入成人阶段，要组织新家庭，肩负起开枝散叶的使命。须择好时辰，男方要比女方早半个小时，男女双方需先沐浴，并由[全福]之人（俗称好命佬/好命婆，为男女双方家族中的长辈，需父母、子女健在，夫妻和睦者）以柚菜浇水洗身（柚叶据说可涤除污移）。之后换上全新的内衣裤有睡衣，靠一个可以看见月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳头。新娘的头发会梳成发髻，以示她嫁作为人妇后踏入成人的阶段。边梳头的同时好命佬或好命婆要边说出押韵的吉祥语句，如“一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。”寓意祝新人能同偕白首，婚姻美满。最后好命佬或好命婆需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘的头上，这样才算是完成的上头仪式。由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式，所以较为重视。
婚礼前的礼仪.
1.送聘礼：婚礼前，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。广州的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，而且还要送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。2.回礼 3.安床：在结婚前一晚上，女方会找一个有福气的男人(家庭美满，父母健在，有儿子)来安新房的新床，并且把花生、红枣、核桃等意味着早生贵子等好意头的食品放在床头。4.嫁妆：新娘会在出嫁前，把娘家准备的嫁妆装在一只红皮箱里，等到第二天带到婆家。
5.上头：结婚前晚，会选择一个吉时去拜神，拜天地，祈求幸福，并且会通知男方在同一时间拜。
6.梳头：新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头
7.吃汤圆：意味着可以圆满成婚，圆满幸福
婚礼当天的礼仪.
1.迎亲：婚礼上午，男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。现今，接新娘是整个婚礼的一大高潮。第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能测试，必要时还加上歌情话，但最重要的还是丰厚的“开门利市”，众姊妹满意后才开门。新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球）。
入门后，新娘由大妗姐或伴娘带出来交给新娘的父亲，再由父亲把新娘交给新郎，正式行夫妻见面礼。跟着新人先拜天地，再拜祖先，再向双亲奉茶跪拜，接新娘仪式就此完成.
完成上述仪式，新娘需由伴娘或大姅姐掺扶并打红伞，寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎，俗称「喂金鸡」，据说可防止金鸡啄新娘。上花车前，新娘要向送行的亲友鞠躬，以表谢意。
2.找红鞋：新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子，给新娘穿上后才能把新娘带走。
入门.
到达男家后，新娘由大妗搀扶下踏入男方家门。在大门坎外会预先放一个燃木炭的火盆(铜盆或铁盆均可)，新娘需从火盆中跨过，这叫「过火盆」，取其发旺、赶邪之意。接下来是拜堂仪式，分为三个步骤，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是参拜家翁家姑。拜过天地及向祖先神位行跪拜礼后，一对新人便会向新郎父母叩拜，新娘并向家翁、家姑奉上香茶，之后再按家中各人辈份和长幼逐一向长辈敬茶，至于跪下与否，则视乎敬、受双方的喜好。跪拜父母后，新人会互相对拜，大妗姐不断说些吉祥话，在互租对拜后，拜堂才告礼成。
对于传统的中国人来说，敬茶是一个很重要的礼节。新人在拜过祖先，要向父母敬茶，这样不单代表答谢父母养育之恩，同时亦代表双方家长接纳新郎或新娘为家族中的新成员，是身份备受确认的象征。新人敬茶用的香茶内，通常都放上两枚红枣和莲子，寓意早生贵子的吉兆。新家翁、家姑及长辈喝了新娘这杯茶后，会送上金手镯、玉器等首饰作为新媳妇的见面礼，又会在盛托香茶的盘上(俗称「槟榔盒」)放上一封利是，作为大妗姐的赏钱.
三朝回门
回门虽然并没列在三书六礼中，却是中国人传统一个极重要的嫁娶礼仪，绝不可掉以轻心。从前，新娘出嫁后，会在第三天由丈夫陪同下回娘家探望父母。新娘在回门时，要穿我国传统的新娘服（裙褂）和挽上全新的红色新娘包，裙褂代表新娘冰清玉洁的身份，只有黄花闺女才可穿。同时男家一定要送回金猪一只，以示新娘子的贞洁。女家收到金猪后即分予亲戚朋友、街坊邻里享用，表示自家女儿不辱门楣。传统上，岳丈母需留回门的新娘及女婿在家吃饭，但现在大多数新人为省时间，都选择即日回门，即新人在男家拜过天地及奉茶给翁姑后，便即时进行回门仪式，之后再返男家或直接到酒楼，新人亦可于第二天回门，但切不可超过第三天，这代表男家不满意新娘，不批准新娘回娘家。现在回门大部分礼品都由利是代替，但乳猪例外
回门礼品：1（由男家送到女家）：金猪一只、西饼两盒、酒两瓶、生鸡一对、猪肚及猪肉各两斤、水果两篮（代表生生猛猛）、有头生菜（风生水起）、葱（松松动动）、伊面两盒（代表恩爱缠绵）、有头尾甘蔗两根.
回门回礼：2（由女家送到男家）金猪头、尾、手脚各一只、猪舌半边、西饼一盒、有头甘蔗、有头生菜.
婚嫁禁忌.
1、结婚之日，新娘出门时，嫂嫂不能相送，因为[嫂]与扫星同音，不吉利。入门时，姑嫂不能接亲，需回避，以免日后姑嫂不合。新娘出门的衣服忌有口袋，以免带走娘家的财运
2、婚礼未举办完毕，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到头都病在床上
3、新娘结婚当天必须穿新鞋，寓意将旧物丢掉。而且鞋子千万不能露脚趾，否则会漏财.
4、新娘出门时，必须要佩戴耳环，以示听话，没有穿耳的可佩戴夹耳环。
5、新人的长辈如有已去世的人，在敬茶的时候，应在他（她）应坐的位置上 放上新人敬的茶，敬完茶后顺便移一下凳子，再让下一位就座。 | 
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发表于 2012-12-9 00:21:42
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